
JARNÍ MENU 15. - 17. 5.
PŘEDKRM
100g CHŘEST VE SLANINĚ S HOLANDSKOU OMÁČKOU 128,-
(BÍLÝ A ZELENÝ CHŘEST BALENÝ V ČERSTVÉ SLANINĚ)
POLÉVKA
KVĚTÁKOVÝ KRÉM S DOMÁCÍMI KRUTONY 78,-
HLAVNÍ CHOD
300g JARNÍ SALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU, GRILOVANÝM HERMELÍNEM VE SLANINĚ, TOASTOVÝ CHLÉB 288,-
(PAPRIKA, ŘEDKVIČKA, KEDLUBNA, CHERRY RAJČATA, MIX SALÁTŮ)
200g ½ BABY KUŘÁTKO PLNĚNÉ BYLINKOVOU NÁDIVKOU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S JARNÍ CIBULKOU, SILNÁ MASOVÁ ŠŤÁVA 288,-
300g BRAMBOROVÉ NOKY S BABY ŠPENÁTEM A KOUSKY GRILOVANÉ VEPŘOVÉ PANENKY 288,-
150g FARMÁŘSKÝ HOVĚZÍ BURGER, STEAKOVÉ HRANOLKY, COLESLAW 318,-
(150g hovězí maso, vejce, hořčicová majonéza, ledový salát, slanina, rajče, nakládaná cibule)
300g KRÉMOVÉ RISOTTO S KOUSKY GRILOVANÉHO LOSOSA, CHŘEST, ŘEDKVIČKA, CUKROVÝ HRÁŠEK 338,-
950g VEPŘOVÉ KOLENO V PIVNÍ MARINÁDĚ S KYSANÝM ZELÍM A ŠKVARKY, OKURKOU, KŘENEM, HOŘČICÍ, CHLEBEM 368,-
200g HOVĚZÍ RUMP STEAK, GLAZOVANÁ MRKEV, KVĚTÁKOVÉ PYRÉ, OMÁČKA DEMI-GLACE 458,-
DEZERT
JAHODOVÉ TIRAMISU 128,-
ZE STÁLÉ NABÍDKY
150g SMAŽENÁ GOUDA, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 248,-
200g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, BRAMBOROVÝ SALÁT 258,-
300 g CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, KRUTONY A PARMEZÁNEM 288,-
(kuřecí maso, římský salát, ančovičkový dip, krutony, parmezán, slanina, rajčata)
150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ (karlovarský/houskový) 298,-
150 g BALÓŇÁK BURGER, HRANOLKY, SWEET-CHILLI MAJO, COLESLAW 318,-
(hovězí mleté maso, máslová bulka z LEHÁRO, sýr cheddar, slaninový džem,
polníček, kyselá okurka, rajče, zauzená majonéza)
400 g PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA Z NAŠÍ UDÍRNY, DIPPERS, COLESLAW, MAJONÉZA Z KONFITOVANÉHO ČESNEKU 348,-