
CHŘESTOVÉ MENU 22. - 24. 5.
PŘEDKRM
100g GRILOVANÝ CHŘEST S BURRATOU A PISTÁCIEMI 148,-
POLÉVKA
KRÉMOVÁ CHŘESTOVÁ POLÉVKA S POŠÍROVANÝM VEJCEM, KRUTONY A BAZALKOVÝ OLEJ 88,-
HLAVNÍ CHOD
300g CHŘESTOVÝ SALÁT S FETA SÝREM A VEJCEM 298,-
(MIX SALÁTŮ, JAHODY, CIBULE, SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA)
150g ROASTBEEF, ZELENÝ GRILOVANÝ CHŘEST, HOLANDSKÁ OMÁČKA, KONFITOVANÝ BRAMBOR 348,-
300g CHŘESTOVÉ RISOTTO S KREVETAMI, PARMEZÁN 338,-
200g HOVĚZÍ RIB EYE, ZELENÝ CHŘEST BALENÝ VE SLANINĚ, DEMI-GLACE OMÁČKA, CELEROVÉ PYRÉ, 458,-
DEZERT
CITRÓNOVÁ PANNA COTTA 88,-
ZE STÁLÉ NABÍDKY
150 g SMAŽENÁ GOUDA, HRANOLKY, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 248,-
200 g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU 248,-
300 g CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, KRUTONY A PARMEZÁNEM 288,-
(KUŘECÍ MASO, ŘÍMSKÝ SALÁT, ANČOVIČKOVÝ DIP, KRUTONY, PARMEZÁN, SLANINA, RAJČATA)
150 g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ(karlovarský/houskový) 298,-
150 g BALÓŇÁK BURGER, HRANOLKY, SWEET-CHILLI MAJO, COLESLAW 318,-
950 g VEPŘOVÉ KOLENO V PIVNÍ MARINÁDĚ, CHLÉB, OKURKA, KŘEN, HOŘČICE, BERANÍ ROHY 368,-
150g SVRATECKÝ GULÁŠ, BRAMBORÁČKY