ITALSKÝ VÍKEND 20. - 22. 3.

PŘEDKRM

120g SMAŽENÉ GRUNDLE, DOMÁCÍ FOCACCIA, CITRÓNOVÁ MAJONÉZA 188,-

100g CARPACCIO Z MARINOVANÉ ŘEPY, KRÉM FRESH Z KOZÍHO SÝRA, OPEČENÝ TOAST 198,-

(řepa, kozí sýr, rukola, sušená rajčata, parmazán)

100g HOVĚZÍ CARPACCIO, OPEČENÝ TOAST 228,-

(plátky hovězí svíčkové, rukola, bazalkové pesto, parmazán)

POLÉVKY

MINESTRONE 88,-

DÝŇOVÁ POLÉVKA S GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZÁZVOREM 98,-

PASTA

150g DĚTSKÉ BOLOŇSKÉ ŠPAGETY SYPANÉ SÝREM EIDAM 208,-

300g SPAGHETTI CARBONARA S GUANCIALE, SÝR PECORINO 288,-

300g TAGLIATELLE RAGÚ BOLOGNESE, SÝR PARMEZÁN 298,-

300g TAGLIATELLE S VEPŘOVOU PANENKOU, HOUBOVÉ RAGÚ, SÝR PARMEZÁN 318,-

RISOTTO

300g KRÉMOVÉ HRÁŠKOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝM LOSOSEM, PARMEZÁNOVÝ CHIPS 338,-

300g KRÉMOVÉ RISOTTO S KREVETAMI, LANÝŽI, SÝR PARMEZÁN 338,-

STEAKY

200g KUŘECÍ STEAK V PANCETTĚ, GRILOVANÝ BRAMBOROVÝ ŠPÍZ, RESTOVANÁ KUKUŘICE SE SLANINOU, BBQ OMÁČKA 338,- 

200g STEAK Z GRILOVANÉHO LOSOSA, KUSKUS S GRILOVANOU ZELENINOU, BAZALKOVÉ PESTO, ČESNEKOVÝ DIP 348,-

200g HOVĚZÍ FLANK STEAK, DIPPERS, CHIMICHURRI, SWEETCHILLI OMÁČKA 448,-

DEZERTY:

DOMÁCÍ CHEESECAKE SE SLANÝM KARAMELEM 88,-

DOMÁCÍ TIRAMISU 128,-

VÍKENDOVÁ NABÍDKA 20. – 22. 3.

150g SMAŽENÁ GOUDA, HRANOLKY, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 248,-

200g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU 248,-

150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ (karlovarský/houskový) 298,-

150g CHEESEBURGER, HRANOLKY, SALÁT COLESLAW 328,-

(hovězí maso, cheddar, karamelizovaná cibulka, bylinková majonéza,

ledový salát, rajče)

400g PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA Z NAŠÍ UDÍRNY, DIPPERS, COLESLAW, MAJONÉZA Z KONFITOVANÉHO ČESNEKU 348,-