JARNÍ MENU 15. - 17. 5. 

PŘEDKRM

100g CHŘEST VE SLANINĚ S HOLANDSKOU OMÁČKOU 128,-

(BÍLÝ A ZELENÝ CHŘEST BALENÝ V ČERSTVÉ SLANINĚ)

POLÉVKA

KVĚTÁKOVÝ KRÉM S DOMÁCÍMI KRUTONY 78,-

HLAVNÍ CHOD

300g JARNÍ SALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU, GRILOVANÝM HERMELÍNEM VE SLANINĚ, TOASTOVÝ CHLÉB 288,-

(PAPRIKA, ŘEDKVIČKA, KEDLUBNA, CHERRY RAJČATA, MIX SALÁTŮ)

200g ½ BABY KUŘÁTKO PLNĚNÉ BYLINKOVOU NÁDIVKOU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S JARNÍ CIBULKOU, SILNÁ MASOVÁ ŠŤÁVA 288,-

300g BRAMBOROVÉ NOKY S BABY ŠPENÁTEM A KOUSKY GRILOVANÉ VEPŘOVÉ PANENKY 288,-

150g FARMÁŘSKÝ HOVĚZÍ BURGER, STEAKOVÉ HRANOLKY, COLESLAW 318,-

(150g hovězí maso, vejce, hořčicová majonéza, ledový salát, slanina, rajče, nakládaná cibule)

300g KRÉMOVÉ RISOTTO S KOUSKY GRILOVANÉHO LOSOSA, CHŘEST, ŘEDKVIČKA, CUKROVÝ HRÁŠEK 338,-

950g VEPŘOVÉ KOLENO V PIVNÍ MARINÁDĚ S KYSANÝM ZELÍM A ŠKVARKY, OKURKOU, KŘENEM, HOŘČICÍ, CHLEBEM 368,-

200g HOVĚZÍ RUMP STEAK, GLAZOVANÁ MRKEV, KVĚTÁKOVÉ PYRÉ, OMÁČKA DEMI-GLACE 458,-

DEZERT

JAHODOVÉ TIRAMISU 128,-

ZE STÁLÉ NABÍDKY

150g SMAŽENÁ GOUDA, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 248,-

200g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, BRAMBOROVÝ SALÁT 258,-

300 g CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, KRUTONY A PARMEZÁNEM 288,-

(kuřecí maso, římský salát, ančovičkový dip, krutony, parmezán, slanina, rajčata)

150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ (karlovarský/houskový) 298,-

150 g BALÓŇÁK BURGER, HRANOLKY, SWEET-CHILLI MAJO, COLESLAW 318,-

(hovězí mleté maso, máslová bulka z LEHÁRO, sýr cheddar, slaninový džem,

polníček, kyselá okurka, rajče, zauzená majonéza)

400 g PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA Z NAŠÍ UDÍRNY, DIPPERS, COLESLAW, MAJONÉZA Z KONFITOVANÉHO ČESNEKU 348,-