SVATOMARTINSKÉ HODY 7. - 11. 11. 

PŘEDKRM

80g Domácí kachní paštika s brusinkami a karamelizovanou cibulkou, bagetka 138,-

POLÉVKA

Kachní kaldoun s droby, kořenovou zeleninou a širokými nudlemi 88,-

HLAVNÍ CHOD

150g Bramborová lokše s trhaným kachním masem, nakládané červené zelí, hoisin mayo, smažený pórek 318,-

350g Pomalu pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků (bramborový a karlovarský), bramborová lokše 348,-

250g Grilovaná kachní prsa sous-vide, červené zelí na dva způsoby, sladká vinná omáčka, domácí bramborové krokety 348,-

DEZERT

Domácí jablečný štrůdl, domácí vanilková zmrzlina, šlehačka 128,-

SVATOMARTINSKÉ VÍNO – vinařství Hrabal

0,15l Muller Thurgau bílé víno 78,-

0,15l Zweigeltrebe růžové víno 78,-


Ze stálé nabídky

100g Smažená gouda, hranolky, tatarská omáčka 228,-

200g Pivovarský řízek z krkovice naložené ve škopku, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 248,-

150g Bacon burger, hranolky, coleslaw 318,-

(150g hovězí mleté maso, sýr cheddar, slanina, karamelizovaná cibulka,bylinková majonéza, ledový salát, rajče)

400g Pečená vepřová BBQ žebra z naší udírny, americké brambory, coleslaw, majonéza z konfitovaného česneku 338,-


Svatomartinské menu pro Vás připravil Martin Procházka. 

O víkendu 7. - 9. 11. nelze objednávat ze stálého menu.