
ITALSKÝ VÍKEND 20. - 22. 3.
PŘEDKRM
120g SMAŽENÉ GRUNDLE, DOMÁCÍ FOCACCIA, CITRÓNOVÁ MAJONÉZA 188,-
100g CARPACCIO Z MARINOVANÉ ŘEPY, KRÉM FRESH Z KOZÍHO SÝRA, OPEČENÝ TOAST 198,-
(řepa, kozí sýr, rukola, sušená rajčata, parmazán)
100g HOVĚZÍ CARPACCIO, OPEČENÝ TOAST 228,-
(plátky hovězí svíčkové, rukola, bazalkové pesto, parmazán)
POLÉVKY
MINESTRONE 88,-
DÝŇOVÁ POLÉVKA S GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZÁZVOREM 98,-
PASTA
150g DĚTSKÉ BOLOŇSKÉ ŠPAGETY SYPANÉ SÝREM EIDAM 208,-
300g SPAGHETTI CARBONARA S GUANCIALE, SÝR PECORINO 288,-
300g TAGLIATELLE RAGÚ BOLOGNESE, SÝR PARMEZÁN 298,-
300g TAGLIATELLE S VEPŘOVOU PANENKOU, HOUBOVÉ RAGÚ, SÝR PARMEZÁN 318,-
RISOTTO
300g KRÉMOVÉ HRÁŠKOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝM LOSOSEM, PARMEZÁNOVÝ CHIPS 338,-
300g KRÉMOVÉ RISOTTO S KREVETAMI, LANÝŽI, SÝR PARMEZÁN 338,-
STEAKY
200g KUŘECÍ STEAK V PANCETTĚ, GRILOVANÝ BRAMBOROVÝ ŠPÍZ, RESTOVANÁ KUKUŘICE SE SLANINOU, BBQ OMÁČKA 338,-
200g STEAK Z GRILOVANÉHO LOSOSA, KUSKUS S GRILOVANOU ZELENINOU, BAZALKOVÉ PESTO, ČESNEKOVÝ DIP 348,-
200g HOVĚZÍ FLANK STEAK, DIPPERS, CHIMICHURRI, SWEETCHILLI OMÁČKA 448,-
DEZERTY:
DOMÁCÍ CHEESECAKE SE SLANÝM KARAMELEM 88,-
DOMÁCÍ TIRAMISU 128,-
VÍKENDOVÁ NABÍDKA 20. – 22. 3.
150g SMAŽENÁ GOUDA, HRANOLKY, DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 248,-
200g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU 248,-
150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, VARIACE KNEDLÍKŮ (karlovarský/houskový) 298,-
150g CHEESEBURGER, HRANOLKY, SALÁT COLESLAW 328,-
(hovězí maso, cheddar, karamelizovaná cibulka, bylinková majonéza,
ledový salát, rajče)
400g PEČENÁ VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA Z NAŠÍ UDÍRNY, DIPPERS, COLESLAW, MAJONÉZA Z KONFITOVANÉHO ČESNEKU 348,-