Užijte si nezapomenutelné dobrodružství.

Dovolte nám být vašimi průvodci o víkendech v září a v říjnu. Během naší společné cesty se určitě neztratíte, bezpečně Vás touto gastro cestou provedeme a vy se budete chtít vrátit k nám, tam kde Vám je dobře a kde Vaše chuťové buňky budou plesat.
Těšíme se na podzimní setkávání, tým Balónového hotelu a pivovaru.

Tradičně netradiční zvěřinové hody. Moderní pojetí zvěřiny, která k nám na Vysočinu neodmyslitelně patří. Vydejte se ji ochutnat po tři říjnové víkendy, kdy naši kuchaři vytvoří menu, kvůli kterému se budete chtít vrátit.

Příroda nám ukazuje, že vše je pořád v jejich rukou a to znamenalo jediné, stačil jeden páteční silný vítr 🌬na Radešíně a letošní úroda byla na zemi. Bohužel nám nezbylo nic jiného než zorganizovat rychlou chmelovou brigádu💪. Díky našim hostům a našim kolegům se podařilo celou úrodu chmele načesat. Tímto jim všem patří obrovský dík 🙏

Od pátku je opět v nabídce naše kopečková zmrzlina. Než otevřeme Budlinu, tak si ji najdete na baru v restauraci. Každý den pro Vás připravujeme 4 druhy naší zmrzliny. Tak se zastavte na jeden.

Rekonstrukce pokojů je hotová, už dnes odpoledne nové pokoje uvítají nové hosty. Je neskutečné, když se sny stanou realitou. Ale nešlo by to bez těchto tří úžasných a šikovných mužů. Kteří si celou záležitost vzali za své. A když jsem je chválila, kudy jsem chodila, tak si neodpustím i veřejné poděkování. Vasile (vlevo) a Daníku, moc děkuji....