KUCHAŘ/KUCHAŘKA
Rozšiřujeme kolektiv a hledáme kolegu či kolegyni do kuchyně. Baví Tě nové výzvy, máš chuť se učit novým věcem nebo naopak přinést zkušenosti ze své vlastní praxe? Tak jsi to právě ty! Přidej se do našeho kolektivu a buď součástí pohodové party. Životopisy nepotřebujeme, to je ztráta času, přijď na kávu a probereme spolu naši...
BALÓNOVÝ PIVOVAR
V prostorách hotelu vznikl díky přestavbě v roce 2015/2016 první Balónový pivovar, který navazuje na historii z roku 1597, kdy se v prostorách hotelu již pivovar nacházel. Zakladatelem byl Samuel Radešínský. Jsme hrdí, že se můžeme k této tradici vrátit a jméno Samuel bude použito na naše první pivo - světlá výčepní jedenáctka.
Historie pivovaru v Radešíně sahá až do 16. století. Důležitým datem je rok 1597, kdy do Radešína přichází Samuel Radešínský z Radešovic. V tomto roce nechal přestavět renesanční tvrz (dnešní Balónový zámek) a dal podnět ke vzniku Radešínskému pivovaru. V 17. století byl radešínský pivovar jedním ze dvou pivovarů, které vlastnil žďárský klášter. Traduje se, že se tu vařilo přes tisíc sudů ročně. Na tomto původním místě dnes stojí Balónový hotel a pivovar.
Balónový pivovar byl otevřen 13. dubna 2016. V prostorách bývalé jídelny vznikla pivnice, kde je umístěna i varna, srdce pivovaru. Objem varny je 10 hl. Ve sklepních prostorách je umístěno 23 zracích tanků, každý o objemu 10 hl.
PODZIMNÍ TÉMATICKÉ VÍKENDY
Připravte si tužky✏️, diáře📔, telefony📞...prostě cokoliv, kam si zapíšete Vaši oblíbenou akci, aby Vám nic neuniklo. Určitě se máte na co těšit.
Rezervační systém pro online rezervace je již spuštěn, tak nezapomeňte na tu svoji https://www.balonovyhotel.cz/rezervace2/
Těšíme se na viděnou, tým Balónového hotelu a pivovaru.
BURGER VÍKEND 15. - 17. 9.
Se začátkem školního roku se pomalu všichni dostáváme opět do zaběhnutého řádu a to platí i u nás. Čekají nás tematické gastro víkendy a nemůžeme začít jinak než burgery. Martin pro Vás připraví nabídku, kde se potkají různé chutě. Nabídka bude zveřejněna 12. 9. na našich stránkách https://www.balonovyhotel.cz/vikendova-nabidka/ Nezapomeňte na...
