Co by to bylo za oběd na Nový rok bez tradiční čočky? U nás ji budeme podávat s uzeným, sázeným vejcem a okurkou. Potkejte se s přáteli nebo rodinou u jednoho stolu a všechnu starost přenechejte nám. Nezapomeňte na rezervaci míst https://www.balonovyhotel.cz/rezervace2/
Už se pomalu blíží čas vánoční a na Vaše četné dotazy je načase zveřejnit, jak tu s Vámi budeme ke konci roku. Pokud plánujete návštěvu restaurace, tak nezapomeňte na rezervaci, už čas vánočních večírků a posezení.
Přijďte se s námi společně prozáhnout, zklidnit mysl a svůj dech. Těším se na Vás předposlední den toho roku. Pojďte společně uzavřít ten letošní a připravit se na nový začátek. A nebudou chybět chlebíčky a přípitek.
Podzimní nebo zimní procházku přírodou kolem Radešína zakončete relaxací v privátní finské sauně. Najdete ji v historickém sklepě, který byl součástí starého hotelu. Posaďte se k rozehřátému krbu a nechte den jen tak plynout.
Než se setkáte u vánočního stromečku, přijďte posedět k nám. S přáteli, s kolegy nebo rodinou. Po dva prosincové víkendy máme připravenou nabídku, která je plná masových dobrot od našeho týmu z kuchyně. Nechte se zlákat a užít si poklidné adventní dny.
Ujeďte z města do přírody, Kdy jindy než v prosinci, kdy všichni blázní v obchodních domech a kupují dárky. Vydejte se na dlouhou procházku místními lesy a pak se zrelaxujte v naší privátní sauně nebo si dopřejte pivní koupel https://www.balonovyhotel.cz/wellness/ Dejte si výbornou večeři, k tomu pivo z našeho pivovaru nebo skleničkou vína od...
I na měsíc prosinec jsme pro Vás připravili společně s kuchaři tematické víkendy, tak ať víte na co se těšit. A protože prosinec je ve znamení vánočních večírků a posezení, nezapomínejte na rezervaci míst.
Zvěřina k nám na Vysočinu neodmyslitelně patří a my ji rádi zahrnujeme do našich víkendových nabídek. Přijďte si vychutnat neotřelé chutě zvěřinového menu, které pro Vás připravil náš kuchařský tým pod vedením Martina Procházky. Zastavte se první adventní víkend, zpomalte a vychutnejte si čas s rodinou či přáteli.
Dalším z našich tradičních gastro víkendů nás provede kuchař Martin Procházka. Nenechte si ujít tuto příležitost, kdy zavítáme do asijské kuchyně, která je Martinovou nejoblíbenější a věnuje přípravě menu 110 %.
Milí hosté, ve státní svátek máme otevřenou restauraci od 11 do 20 hod. Objednávky do kuchyně je možné zadat do 18 hod.
Další víkend před námi s ním i další festival pro chuťové buňky. Tentokrát pro Vás menu připravil náš nejmladší člen kuchařského týmu. Můžete se těšit na vyladěné chutě od Matěje do posledního detailu.
Kdo jiný by měl připravit menu na Svatého Martina než náš Martin. Sice to na bílého koně nevypadá, ale o sváteční menu a vína letošního ročníku se připravit nenecháme.
Přijďte si vychutnat tradiční pomalu pečené kachní stehno, variaci domácích knedlíků a lokši. A nebo chcete vyzkoušet něco nového? Trhané kachní maso v lokši nebo sous vide kachní...