Ještě jste nenašli to správné místo pro Váš vánoční večírek nebo posezení s přáteli na konci roku? Co takhle náš Baloňák? U nás najdete několik samostatných sálů pro nerušenou zábavu, připravíme Vám celodenní občerstvení, oběd, večeři nebo raut. Zařídíme řízenou degustaci vín nebo prohlídku našeho pivovaru se sládkem. A mnohem víc. Zašlete nám...
PIVNÍ DEGUSTACE SE SLÁDKEM 9. 1. 2026 aneb jak jsme se dostali k vaření piva?
Nechte se provést příjemným večerem našim sládkem Zdenkem Sedláčkem. Čekají Vás 2 hodiny plné informací, zážitků z vaření, dobrého občerstvení a hlavně piva.
Nechte se zlákat na naše zvěřinové menu, kde se potká tradice s moderní gastronomií od našich kuchařů Zuzky, Martina, Jardy a Matěje. Zvěřinové menu už můžete teď najít na našich stránkách https://www.balonovyhotel.cz/vikendova-nabidka/ Nezapomeňte na rezervaci míst, zvěřinovky jsou u nás vždy obsazené do posledního místa ...
Přeneste se s námi na jih Moravy se sommeliérkou Zuzkou Kubíkovou, která nás provede víny od Krále vín - Filipa Mlýnka. Porovnejte různá vína z ročníků 2020 - 2024. Jsou lepší ty uleželá nebo nová? A jak se mění chuť, když napárujete víno s pokrmy? Dopřejte si sobě či někomu blízkém jedinečný zážitek.
Podzim u nás hraje barvami a chutěmi. Nechte se od nás pozvat na tematické gastro víkendy, které pro Vás připravil tým z kuchyně ve složení Zuzka, Jarda, Martin a Matěj. Každý si u nás přijde na své a vaše chuťové buňky si užijí jedinečný zážitek. Nezapomeňte na rezervaci míst v restauraci, kapacita míst je omezena ...
Pojďte s námi procestovat svět. Tento víkend nás vezme Martin do Asie. Tato kuchyň je jeho nejoblíbenější a když něco milujete, otiskne se to do chuti. Martin pro Vás připraví asijské menu, že i asijští mistři kuchyně budou koukat.
Plánujete školení nebo jen tak vyjet s kolegy mimo zdi kanceláře? Co kdybychom Vám řekli, že svoje místo už jste našli? V krásné přírodě na Vysočině, kde můžete pozorovat klidnou hladinu rybníka, pro reset těla i myslí se procházet po lesích, které jsou všude kolem?
K dispozici jsou naše 3 sály pro školení či porady mimo firmu. U nás...
Pojďme se společně potkávat každé úterý v 17:00 a 18:30 na společné lekci yoga pro zdravá záda v příjemných prostorách půdy hotelu. Tato lekce je vhodná pro všechny věkové kategorie, muže i ženy. Cvičíme v malé skupince (max. 10 osob) s individuálním přístupem. Délka lekce 60 minut. Začínáme 9. 9.
Milí hosté, v pondělí 1. 9. bude restaurace i hotel uzavřen z důvodu odstávky el. energie. Těšíme se na Vás opět v úterý 2. 9.
Vítr nám poslední srpnový týden shodil chmel na zem a i přes veškerou snahu vše zachránit došlo k velkému poškození rostlin a chmel jsme museli sklidit, začal uvadat. Budeme se těšit v dalším roce na viděnou.
Dýně, řepa, houby, brambory...podzimní dary přírody, které rádi zpracováváme v našem menu. Nechte se od nás pozvat i tento víkend, kdy pro Vás Zuzka & Martin připravili další chuťový zážitek.