de-Tatarák a burger víkend 4.-6.2.2022

První únorový víkend bude patřit "tataráčkům". Těšíte se tak jako my až nějaký z nich ochutnáte? Hovězí, lososový .... A chybět nemůže typická příloha k téhle dobrotě - zlatavé a křupavé topinky.

A pro velký úspěch jsme k nabídce tataráčků přidali ještě 6 druhů burgerů.

TATARSKÝ BIFTEK S TOPINKAMI

(150g hovězí maso, cibule, žloutek)

BELGICKÝ TATARÁK S TOPINKAMI

(150g hovězí maso, kapary, parmezán, okurky cornichos, majonéza)

LOSOSOVÝ TATARÁK S OPEČENÝM TOUSTEM

(150g losos, cibule, nasekaný čerstvý kopr, citronová šťáva)

BRAMBOROVÝ TATARÁK S TOPINKAMI

(150g brambory, cibule, chilli, worchestrová omáčka)

ZVĚŘINOVÝ BURGER S MAASDAMEREM

(150g jelení mleté maso, marinovaná cibulka, rajče, ledový salát, sýr maasdamer, brusinková marmeláda)

CHILLI BURGER

(150g hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, jalapenos, chipotles majonéza - majonéza z uzených jalapenos)

CHEESEBURGER

(150g mleté hovězí maso, cheddar, karamelizovaná cibulka, ledový salát, rajče, cibule, domácí tatarka)

TEXAS BURGER

(150g kuřecí maso obalené v kukuřičné strouhance, ledový salát, rajče, cibule, cibulová majonéza)

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM

(150g vepřové trhané maso, plátek domácího opečeného bůčku, ledový salát, rajče, steril.okurka, cibule, bylinková majonéza)

HALLOUMI BURGER

(100g sýr halloumi, ledový salát, rajče, cibule, řepová majonéza, domácí brambůrky)

200g HRANOLKY 40,-

200g BATÁTOVÉ HRANOLKY 50,-

200g SALÁT COLESLAW 48,-

DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 25,-

DOMÁCÍ MAJONÉZA 30,-

(BBQ, cibulová, bylinková, majonéza z uzených jalapenos)